Bij een peeling worden oude of beschadigde huidlagen verwijderd. Een peeling wordt meestal toegepast op het gezicht, maar ook andere delen van het lichaam kunnen behandeld worden. Peelings worden veelal toegepast op de huid met rimpels, beschadiging van de huid door zonlicht en bij pigmentafwijkingen en hebben als doel om een frisse en egale huid te krijgen.

Er zijn drie soorten peelings: oppervlakkig, middeldiep en diep. Oppervlakkige peelings zijn geschikt voor fijne rimpels en lichte pigmentverschillen. Ook kan een peeling gebruikt worden voor het reinigen van de huid bij acne problemen. Bij middeldiepe peelings wordt gebruik gemaakt van trichloorazijnzuur. De sterkte kan bepaald worden door veranderingen in concentratie van dit zuur. Diepe peelings worden minder vaak uitgevoerd. Dit komt door de bijkomende risico's als vergiftiging en littekenvorming.

De behandeling begint met het wassen van de huid om die te ontvetten. Hierna wordt de daadwerkelijke peeling uitgevoerd. De dikte, waarmee de peelingvloeistof wordt aangebracht, de tijdsduur en het soort peeling bepalen hoeveel huidcellen er verwijderd worden.